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Rocca Rubia Riserva DOC '21 - 75cl Jahrgang:2021 aromatisch anhaltender Abgang

SKU 45935657949
4.6
Description

aromatisch anhaltender Abgang

Am Gaumen zeigt er sich zudem frisch mit einem ausgeprägten

Die Gärung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen

eleganter Spitzenwein aus der Maremma

Ein feinverwobener Duftfächer

Rocca Rubia Riserva DOC '21 - 75cl Jahrgang:2021 aromatisch anhaltender AbgangVinifikation Ausbau Die von Hand gelesenen Trauben stammen von einer Selektion alter Reben, die alle noch nach der antiken Anbaumethode (vigna latina) kultiviert werden und nur sehr kleine Mengen erzeugen. Der Wein reift whrend 8 bis 12 Monaten in Barriquen und ist dank seiner perfekten Ausgewogenheit einige Jahre haltbar, jedoch bereitet er auch in der Jugend viel Trinkvergngen. Degustationsnotiz Explosive Fruchtaromen die an Waldbeeren und Kompott

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